Menu nouvel an

65,00

En apéritif

Pétillant à la rose ou gingembre toast et amuse-bouche

L’entrée

Médaillon forestier au confit de poire, faux gras avec son chutney de figues, tuile de pain d’épices et mesclun

Le plat

Terrine de la mer 3 couleurs, petits légumes aux girolles avec son riz aux épices de noël

Plateaux de fraw-mages avec petits pains aux herbes et aux noisettes

Desserts

Nougat glacé, buche raw aux framboises et lychees, cheesecake marron glace pommes caramel salé

7 en stock

Menu 100% végétal et sans gluten, Réveillon st-sylvestre Luc show et sa guitare

SUR RÉSERVATION

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